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“沙漠人參”鎖陽(yáng)

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 鎖陽(yáng)為鎖陽(yáng)科肉質(zhì)寄生草本植物鎖陽(yáng)的肉質(zhì)莖。在瓜州鎖陽(yáng)主要寄生于紅柳根部。在我國(guó)主要產(chǎn)于內(nèi)蒙古、甘肅、青海、新疆等地。一般采收季節(jié)為春季。中醫(yī)用于補(bǔ)腎助陽(yáng),潤(rùn)腸通便。
   瓜州是全國(guó)著名的鎖陽(yáng)之鄉(xiāng),不僅這里的野生鎖陽(yáng)多,而且在古代瓜州就有許多有關(guān)鎖陽(yáng)的傳說(shuō)流傳至今,西北最大的漢唐古城遺址---鎖陽(yáng)城,也是以鎖陽(yáng)命名,同時(shí),“瓜州名片”---鎖陽(yáng)咖啡也名揚(yáng)海外。瓜州有句古話:“三九三的鎖陽(yáng)賽人參”,瓜州人自古也就有三九第三天挖鎖陽(yáng)的傳統(tǒng)。隨著近幾年瓜州縣禁挖、禁牧、禁伐、禁止開荒等一系列環(huán)境保護(hù)措施的實(shí)施,再加上自然條件的變化和鎖陽(yáng)數(shù)量的逐漸減少,挖鎖陽(yáng)的瓜州人才少了許多。
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